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Fireland Foods

Glaze Pulled, 287g/250ml

Glaze Pulled, 287g/250ml

€ 8,90
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inkl. MwSt.

Schärfegrad: 0/12

Mit unserer Rezeptur haben wir den Staatsmeistertitel bei Pulled Pork geholt.

Die Glaze eignet sich perfekt zum dünnen Einstreichen während dem Smokern, zum Impfen oder als Sauce nach dem Zupfen.

Zutaten

Zutaten: Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Trinkwasser, Rübenzucker, Apfelmus (Äpfel, Zitronensäure), Tomatenmark, Weingeistessig (DE: Branntweinessig), Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Tamarinde, Zwiebel, Knoblauch, Gewürznelken, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte

Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert (kJ/kcal) 500kJ/119kcal
  • Fett 0,3g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
  • Kohlenhydrate 27,7g
  • davon Zucker 26,8g
  • Eiweiß 1,1g
  • Salz 2,7g
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