Frische Poblano, 200g

🌶️✨ Poblano Chili: Die milde Seele der mexikanischen Küche! ✨🌶️

Schärfe: 2-4/12

Entdecke die Poblano Chili – den sanften Riesen aus Mexiko, der für sein reiches Aroma und seine vielseitige Verwendbarkeit geliebt wird! Bevor sie getrocknet zur berühmten Ancho Chili wird, begeistert die frische Poblano mit ihrer dunklen, glänzenden Haut und einem unverwechselbaren Geschmack.

Das macht unsere Poblano Chili so besonders:

• Mild & Aromatisch: Mit einer sehr geringen Schärfe ist die Poblano perfekt für alle, die das volle Chili-Aroma ohne extreme Hitze genießen möchten. Ihr Geschmack ist komplex, erdig und leicht rauchig, oft mit Noten von Schokolade oder Kaffee, besonders wenn sie geröstet wird.
• Perfekt zum Füllen: Ihre große, herzförmige Form und das dicke Fruchtfleisch machen sie zur idealen Chili zum Füllen – perfekt für die klassischen "Chiles Rellenos".
• Vielseitig einsetzbar: Ob frisch, geröstet, getrocknet oder in Saucen – die Poblano ist ein absoluter Allrounder in der Küche.

Deine kulinarischen Möglichkeiten sind grenzenlos:

• Chiles Rellenos: Der Klassiker schlechthin! Fülle sie mit Käse, Fleisch oder Gemüse und backe sie.
• Saucen & Suppen: Die Poblano verleiht Saucen wie Mole Poblano, aber auch Suppen und Eintöpfen eine tiefe, aromatische Basis.
• Salsas & Dips: Geröstet und gehackt sind sie eine fantastische Zutat für milde Salsas oder cremige Dips.
• Grillen & Rösten: Ganze Poblanos auf dem Grill oder im Ofen geröstet entwickeln ein wunderbar rauchiges Aroma, das jede Beilage aufwertet.
• Eiergerichte: Gib gehackte Poblano zu Rührei oder Omelett für einen mexikanischen Touch.

Bring das authentische Aroma Mexikos in deine Küche! Hol dir jetzt unsere Poblano Chilis und entdecke die milde Seite der Schärfe! 🛒