Startseite » Spezialitäten

Spezialitäten

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 1/12

Zutaten: Wasser, Weingeistessig, Zuckerrohrmelasse, Zwiebel, Tamarind, Rosinen, Rohrohrzucker, Salz, Knoblauch, Gewürze

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	212kJ/51kcal
Fett	0,8g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	10,1g
davon Zucker	8,1g
Eiweiß	0,7g
Salz	3,3g

4,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Carolina Knockdown Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 11/12

Zutaten: Wasser, Weingeistessig, Chili, Carolina Reaper Chili (10%), Rohrohrzucker, Knoblauch, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,5g
davon Zucker	8,2g
Eiweiß	1,3g
Salz	1,3g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Habanossi Carolina Reaper, 180g

Inhalt: 180g
Schärfegrad: 9/12

Ab sofort sind unsere Habanossi GLUTAMATFREI!

In Zusammenarbeit mit der Firma Moser in Wieselburg wurden die Habanossi 2.0 entwickelt und sind wahrlich scharfe Meisterstücke. Anders als bei vergleichbaren Produkten verwenden wir zum Schärfen Habanero Chilipulver.

Zutaten: In 100g Rohwurst sind 112g Rind- und Schweinefleisch enthalten, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (ENTHÄLT SENF), Chilipulver Carolina Reaper (0,6%), Gewürzextrakte, Dextrose, Saccharose, Würze (Wasser, hydrolisiertes Pflanzprotein, Speisesalz unjodiert), Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Konservierungsstoff E252, Frucht- und Gemüsekonzentrat (aus Rettich, Rote Beete, Schwarze Johannisbeere, Apfel, Tomaten), Aroma.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	2133kJ/515kcal
Fett	46g
davon gesättigte Fettsäuren	20g
Kohlenhydrate	0,9g
davon Zucker	0,8g
Eiweiß	25g
Salz	3,3g

5,20 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Firenuts Carolina Reaper, 100g Beutel

Inhalt: 100g
Schärfegrad: 9-10/12

Zutaten: ERDNÜSSE, Olivenöl, Carolina Reaper Chili (1,2%), Salz

Nährwerte:

Energie	2504kJ / 596kcal
Fett	48,9g
davon gesättigte Fettsäuren	7,0g
Kohlenhydrate	15,7g
davon Zucker	4,0g
Eiweiß	25,1g
Salz	1,0g

2,99 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Rings Of Fire - Jalapeno, 200g

Füllmenge: 200g
Abtropfgewicht: ca. 100g

Schärfegrad: 4/12

Zutaten: Chili (Jalapeno), Weingeistessig, Zucker, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	113kJ/27kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	6,0g
davon Zucker	0,9g
Eiweiß	2,0g
Salz	0,8g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Devils Choice Hot-Sauce, 100ml

WELTMEISTER l World Champion 2015

WELTMEISTER l World Champion 2015

(Kategorie: Hot-Sauce Carribbean)

Hot Pepper Award 2013 - 1.Platz Kategorie "Ghost Pepper"
Hot Pepper Award 2012 - 3. Platz Kategorie "Superhot"

Inhalt: 100ml

Schärfegrad: 10/12

Habanero und Bhut Jolokia kombiniert mit bestem Mango- und Maracujasgeschmack ergibt eine herrlich scharfe Sauce mit zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Die Devil‘s Choice Hot-Sauce eignet sich durch ihren fruchtigen Geschmack perfekt als Dip-Sauce zu Fleisch, Käse oder auch Fisch.

Besonderheiten: besonders fruchtiges Aroma kombiniert mit der Schärfe von Habanero und Bhut Jolokia

Zutaten: Chili (57%), Mango, Rohrohrzucker, Apfelessig, Limettensaft, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	401kJ/96kcal
Fett	0,22g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	21,8g
davon Zucker	6,5g
Eiweiß	0,9g
Salz	0,0g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Smokanero BBQ-Sauce, 250ml

Winner Hot-Pepper-Award 2012 (THE HOT PEPPER AWARD)
2nd Winner 2016 (Scovie Awards)

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: süß, rauchig mit dem gewissen Pepp; perfekt zu Gegrilltem

Zutaten: Apfelessig, , Rübenzucker, Wasser, Chili (12%), Tomatenmark, Zwiebel, Zuckerrohrmelasse, Knoblauch, Salz, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Verdickungsmitel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	633kJ/151kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	32,2g
davon Zucker	31,5g
Eiweiß	1,6g
Salz	3,2g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Süß-saure Chilisauce l Habanero-Edition, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 6/12

Besonderheiten: beliebteste Chilisauce, verschiedene Schärfegrade, zahlreiche Einsatzmöglichkeiten

Zutaten: Paprika, Rübenzucker, Apfelessig, Chili (Habanero, 10%), Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	733kJ/296kcal
Fett	0,64g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	64,0g
davon Zucker	59,4g
Eiweiß	5,85g
Salz	0,0g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Carolina Reaper Chilisamen

Die schärfste Chilisorte der Welt - über 2 Mio. Scoville!
Der Durchschnittswert liegt bei 1,569,300 Scoville Heat Units (SHU)

Gattung: Capsicum chinense
Schärfegrad: 12/12

Inhalt: 10 Samen

Die Samen werden nach besten Möglichkeiten in der eigenen Landwirtschaft produziert. Dennoch übernehmen wir keine Garantie auf Sortenreinheit.

2,95 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Rings Of Fire - Habanero, 200g

Füllmenge: 200g
Abtropfgewicht: ca. 100g

Schärfegrad: 9/12

Zutaten: Chili (Habanero), Weingeistessig, Zucker, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	113kJ/27kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	6,0g
davon Zucker	0,9g
Eiweiß	2,0g
Salz	0,8g

7,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Frische Carolina Reaper, 50g | schärfste Chilisorte der Welt | Herkunft NL

Inhalt: 50g
Schärfegrad: 12/12

Herkunft: Österreich

Die laut Guinness-Buch der Rekorde aktuell schärfste Chilisorte der Welt. Sie wurde in Nordamerika gezüchtet und hat im vergangen Jahr auch den Weg zu uns gefunden. Die Rekordwerte liegen über 2.000.000 Scoville!

3,20 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

End Of Sanity "Carolina Reaper" Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 12/12

Extraktfrei!

Besonderheiten: zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

Zutaten: Chili (35%, Carolina Reaper), Weingeistessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,27g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,56g
davon Zucker	8,25g
Eiweiß	1,36g
Salz	3,95g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Chilisenf Bhut Jolokia, 180g

Inhalt: 180g

Schärfegrad: 9/12

Fein abgestimmte Zutaten mit dem gewissen Kick - bei unserer Senflinie achten wir darauf, das der Name Programm ist. Bei dieser Variante mit höllischen Bhut Jolokia-Chili. Für alle denen englischer Senf zu harmlos ist.

Zutaten: Wasser, SENFSAAT, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze, Chili (1%, Bhut Jolokia), Kräuter

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	598kJ/143kcal
Fett	5,6g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5g
Kohlenhydrate	12,5g
davon Zucker	12,0g
Eiweiß	6,2g
Salz	1,6g

5,20 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Fiery Habanero Sirup, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 7/12

Der Sirup sollte in keiner Bar fehlen. Hiermit zaubert man scharfe Cocktails, ohne jeglichen Nebengeschmack.
Besonderheiten: perfekt für Cocktails!

Zutaten: Wasser, Zucker, Habanero-Chili (3%), Säurungsmittel: Zitronensäure

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	847kJ/202kcal
Fett	0,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	49,4g
davon Zucker	49,4g
Eiweiß	0,0g
Salz	0,0g

4,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Chilipflanze - Carolina Reaper rot (schärfste Chilisorte der Welt)

Die schärfste Chilisorte der Welt - über 2 Mio. Scoville!
Der Durchschnittswert liegt bei 1,569,300 Scoville Heat Units (SHU)

Art	Capsicum chinense
Schärfe	12/12
Scoville	1,5 - 2,2 Mio. SHU
Farbe	von grün nach rot
Optik	rundlich, ca. 5-6 cm
Wuchsform	buschig, ca. 90 cm Höhe

Versand startet ab April bzw. sobald es die Witterung zulässt!

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Curry Habanero, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Zutaten: Rübenzucker, Apfelmus (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Weingeistessig, Tomatenmark, Curry (4%)(Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Muskat, Paprikaextrakt), Habanero-Chili (2%), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	821kJ/195kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	45,7g
davon Zucker	43,6g
Eiweiß	1,0g
Salz	0,9g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Frische Carolina Reaper, 250g | schärfste Chilisorte der Welt | Herkunft NL

Inhalt: 250g
Schärfegrad: 12/12

Herkunft: Österreich

Die laut Guinness-Buch der Rekorde aktuell schärfste Chilisorte der Welt. Sie wurde in Nordamerika gezüchtet und hat im vergangen Jahr auch den Weg zu uns gefunden. Die Rekordwerte liegen über 2.000.000 Scoville!

13,20 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

BBQ Smoky Mustard, 250ml

VIZE-WELTMEISTER 2015 (World Hot-Sauce Awards)
Winner 2016 (Scovie Awards)

Inhalt: 250ml

Schärfegrad: 4/12

Ausgewogene Schärfe kombiniert mit Senf und Rauch. Die Sauce eignet sich perfekt für Hot-Dogs, Fisch und Rindsrouladen.

Zutaten: Senf (32%) (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma), Apfelessig, Zucker, Paradeismark, Wasser, brauner Zucker, Zuckerrohrmelasse, Chili (1,1%), Gerstenmalzessig, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	633kJ/151kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	32,2g
davon Zucker	31,5g
Eiweiß	1,6g
Salz	1,73g

Statt 6,90 EUR
Nur 4,50 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

AWCS Grill-Set Spareribs inkl. Rezept

Staatsmeister - Best Spareribs 2016

Mit unserem Rezept und den enthaltenen Gewürzen erzielten wir bei der Grill-Staatsmeisterschaft 2016 den 1. Platz und überzeugten die Juroren.

Im Set enthalten:
AWCS Rub Spareribs im Korkenglas, 100g
AWCS Glaze Spareribs, 250ml

14,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

AWCS Glaze Spareribs - Glasur, 250ml

Staatsmeister - Best Spareribs 2016
Glasur - AWCS Glaze Spareribs

Inhalt: 250ml
Schärfe: 2/12

Die Glasur eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Honig, Weingeistessig, Zucker, Tomatenmark, Chilipulver, Sojasauce (Soja, Wasser, Weizen, Salz) Ananassaft, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch) Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	712kJ/169kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	38,3g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,8g

8,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

AWCS Rub Spareribs, 100g

Staatsmeister - Best Spareribs 2016
Gewürzmischung - AWCS Rub Spareribs

Schärfe: 0/12
Inhalt: 100g

Die Gewürzmischung eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Salz, Paprika, Zucker, Kreuzkümmel, Knoblauch, Senf, Zwiebel, Pfeffer

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	1163kJ/277kcal
Fett	6,8g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	44,3g
davon Zucker	40,2g
Eiweiß	9,2g
Salz	24,0g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Chiliöl Habanero, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfe: 7/12
Zutaten: Raps (98,5%), Habanero-Chili getrocknet (1,5%)

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	3700kJ/884kcal
Fett	100g
davon gesättigte Fettsäuren	6,0g
Kohlenhydrate	0,g
davon Zucker	0,0g
Eiweiß	0,0g
Salz	0,0g

7,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Carolina Reaper, ganze Früchte getrocknet, 25g

Inhalt: 25g

Schärfegrad: 12/12

Zutaten: 100% Chili (Carolina Reaper, C. chinense)

7,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Gaboon Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 11/12

Sehr scharfe Chilisauce perfekt zum Würzen. Die Kombination aus höllischen Chili und afrikanischen Gewürzen hat es vor einigen Jahren sogar auf Platz 1. der besten der Superscharfen geschafft (Hot Pepper Award).

Besonderheiten: Extraktfrei!, zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt
Zutaten: Chili (30%, Trinidad Scorpion Moruga, Carolina Reaper), Weingeistessig, Zitronensaft, brauner Zucker, Gewürze, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,6g
davon Zucker	8,2g
Eiweiß	1,3g
Salz	2,1g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Rings Of Fire - Jalapeno, 1700ml Großgebinde

Füllmenge: 1700ml
Abtropfgewicht: 900g

Schärfegrad: 4/12

Endlich erhältlich - knackige Jalapeno-Ringe süß-sauer eingelegt. Entweder man nascht sie direkt aus dem Glas, peppt seine Pizza auf oder genießt sie zur Jause. Achtung hoher Suchtfaktor!

Zutaten: Chili (Jalapeno), Weingeistessig, Zucker, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	113kJ/27kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	6,0g
davon Zucker	0,9g
Eiweiß	2,0g
Salz	0,8g

19,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Rings Of Fire - Habanero, 1700ml Großgebinde

Füllmenge: 1700ml
Schärfegrad: 9/12
Zutaten: Chili (Habanero), Weingeistessig, Zucker, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	113kJ/27kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	6,0g
davon Zucker	0,9g
Eiweiß	2,0g
Salz	0,8g

24,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

End Of Sanity "Carolina Reaper" Hot-Sauce in Totenkopf-Flasche, 50ml

Inhalt: 50ml
Schärfegrad: 12/12

Extraktfrei!

Besonderheiten: zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

Zutaten: Chili (35%, Carolina Reaper), Weingeistessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,27g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,56g
davon Zucker	8,25g
Eiweiß	1,36g
Salz	3,95g

7,20 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

AWCS Glaze Spareribs - Glasur, 500ml

Staatsmeister - Best Spareribs 2016+2019
Glasur - AWCS Glaze Spareribs

Inhalt: 500ml
Schärfe: 2/12

Die Glasur eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Honig, Weingeistessig, Zucker, Tomatenmark, Chilipulver, Sojasauce (Soja, Wasser, Weizen, Salz) Ananassaft, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch) Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	712kJ/169kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	38,3g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,8g

12,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Chiliöl Carolina Reaper, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfe: 9-10/12

Zutaten: Raps (98,5%), Carolina-Reaper-Chili getrocknet (1,5%)

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	3700kJ/884kcal
Fett	100g
davon gesättigte Fettsäuren	6,0g
Kohlenhydrate	0,0g
davon Zucker	0,0g
Eiweiß	0,0g
Salz	0,0g

7,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Rings Of Fire - Jalapeno, 760g

Füllmenge: 760g
Abtropfgewicht: 420g

Schärfegrad: 4/12

Zutaten: Chili (Jalapeno), Weingeistessig, Zucker, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	113kJ/27kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	6,0g
davon Zucker	0,9g
Eiweiß	2,0g
Salz	0,8g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Pain Hot Energy Drink, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfe: 2/12
Zutaten: Wasser, Zucker, Chilisirup (2,1%)(Wasser, Zucker, Chili), Säureregulator(en): Kaliumcitrate, Natriumcitrate, Taurin, Gluuronolakton, Dextrose, Koffein, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Inosit, Vitamin(e): Nikotinamid, Calcium-D-Pantothenat, Pyridoxin-Hydrochlorid, Cyanocobalamin, Farbstoff: Riboflavin, Säurungsmittel: Citronensäure, Apfelsäure, Milchsäure, L-Weinsäure, Dextrose-Monohydrat, karamellisierter Zucker, Aroma, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Säurungsregulator: Natriumhydroxid, Fabrstoff: Carmin

Nicht geeignet für Kinder sowie schwangere und stillende Frauen. In moderaten Mengen konsumierten.
Koffeingehalt: 32mg/100ml

Energie: 195kJ/46kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker: 11g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,1g
Niacin: 8mg/50% NRV
Pantothensäure: 2mg/33% NRV
Vitamin B6: 2mg/143% NRV
Vitamin B12: 2ug/80% NRV

2,29 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Pain Hot Energy Drink, 24x 250ml Tray

Pain Hot Energy Drink, 250ml

49,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

End Of Sanity Hot-Sauce, 50 Portionsbeutel á 8g

Inhalt: 50x 8g
Schärfegrad: 12/12

Neuheit! Ab sofort gibt es unsere feurige End of Sanity auch zum Mitnehmen im praktischen Beutel. Perfekt vor allem für Take-Away-Anbieter. So hat man die passende Sauce immer dabei.

Der Name ist Programm - EndOfSanity (zu deutsch: Ende der Vernunft) hält was sie verspricht. Erst ist es nur ein feines Stechen im Rachenraum. Dann breitet sich der Schmerz langsam aus und füllt nach wenigen Minuten den gesamten Mundraum aus. Da wir keine Extrakte verwenden bleibt ein unangenehm bitterer Geschmack bei dieser extremen Sauce aus. Es dominiert trotz der Schärfe das breite Geschmacksspektrum.

Seit November 2013 ist die CAROLINA REAPER die schärfste Chilisorte der Welt. Sie erreicht Spitzenwerte von bis zu 2.250.000 Scoville. Für unsere EndOfSanity werden die Chili eingemaischt und anschließend weiterverarbeitet. Das verleiht der Sauce einen einzigartigen Geschmack.

Besonderheiten: Extraktfrei!, zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

Zutaten: Chili (35%, Carolina Reaper), Weingeistessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,27g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,56g
davon Zucker	8,25g
Eiweiß	1,36g
Salz	3,95g

39,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Chilipüree Carolina Reaper, 150g

Inhalt: 150g
Schärfegrad: 12/12

Zutaten: Carolina Reaper Chili (81%), Weingeistessig, Salz

Das Chilipüree eignet sich perfekt zum Kochen.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	162kJ/39kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	7,2g
davon Zucker	4,3g
Eiweiß	1,6g
Salz	4,8g

13,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

1 bis 34 (von insgesamt 34)

Spezialitäten

Inhalt: 100ml Schärfegrad: 1/12

Inhalt: 100ml Schärfegrad: 11/12

​WELTMEISTER l World Champion 2015

Inhalt: 100ml Schärfe: 7/12 Zutaten: Raps (98,5%), Habanero-Chili getrocknet (1,5%)

Inhalt: 100ml Schärfe: 9-10/12

Pain Hot Energy Drink, 250ml

Pain Hot Energy Drink, 250ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 1/12

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 11/12

WELTMEISTER l World Champion 2015

Inhalt: 100ml
Schärfe: 7/12
Zutaten: Raps (98,5%), Habanero-Chili getrocknet (1,5%)

Inhalt: 100ml
Schärfe: 9-10/12