Staatsmeister - Best Spareribs 2016
Glasur - AWCS Glaze Spareribs
Inhalt: 250ml
Schärfe: 2/12
Mit unserem Rezept und den enthaltenen Gewürzen erzielten wir bei der Grill-Staatsmeisterschaft 2016 den 1. Platz und überzeugten die Juroren.
Neben dem Set inkl. Rezept gibt es die Gewürze auch einzeln zu erwerben, sollte das eine oder andere einmal leer sein.
Die Glasur eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.
Zutaten: Honig, Weingeistessig, Zucker, Tomatenmark, Chilipulver,
Sojasauce (
Soja, Wasser,
Weizen, Salz) Ananassaft, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch)
Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert (kJ/kcal) |
712kJ/169kcal |
| Fett |
0,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
| Kohlenhydrate |
38,3g |
| davon Zucker |
36,9g |
| Eiweiß |
1,7g |
| Salz |
2,8g |
