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Saucen

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 12/12

'Pure' steht für Chilisaucen mit 53% Chilianteil und soll den sortentypischen Geschmack wiederspiegeln.

Besonderheiten: 53% Chilianteil

Zutaten: Carolina Reaper-Chili (53%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	111kJ/26kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,8g
davon Zucker	2,9g
Eiweiß	1,0g
Salz	2,7g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Pure Moruga Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 12/12

'Pure' steht für Chilisaucen mit 53% Chilianteil und soll den sortentypischen Geschmack wiederspiegeln.

Besonderheiten: 53% Chilianteil

Zutaten: Trinidad Scorpion Moruga-Chili (53%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	111kJ/26kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,8g
davon Zucker	2,9g
Eiweiß	1,0g
Salz	2,7g

Statt 9,90 EUR
Nur 7,00 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Pure Jalapeno Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 4/12

'Pure' steht für Chilisaucen mit 53% Chilianteil und soll den sortentypischen Geschmack wiederspiegeln.

Besonderheiten: 53% Chilianteil

Zutaten: Jalapeno-Chili (53%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	111kJ/26kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,8g
davon Zucker	2,9g
Eiweiß	1,0g
Salz	2,7g

7,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Pure Habanero Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 9/12

'Pure' steht für Chilisaucen mit 53% Chilianteil und soll den sortentypischen Geschmack wiederspiegeln.

Besonderheiten: 53% Chilianteil

Zutaten: Habanero (53%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	111kJ/26kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,8g
davon Zucker	2,9g
Eiweiß	1,0g
Salz	2,7g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Pure Aji Amarillo Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 5/12

'Pure' steht für Chilisaucen mit 53% Chilianteil und soll den sortentypischen Geschmack wiederspiegeln.

Besonderheiten: 53% Chilianteil

Zutaten: Aji Amarillo-Chili (53%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	111kJ/26kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,8g
davon Zucker	2,9g
Eiweiß	1,0g
Salz	2,7g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Pure Cayenne Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 5/12

'Pure' steht für Chilisaucen mit 53% Chilianteil und soll den sortentypischen Geschmack wiederspiegeln.

Besonderheiten: 53% Chilianteil

Zutaten: Cayenne-Chili (53%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	111kJ/26kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,8g
davon Zucker	2,9g
Eiweiß	1,0g
Salz	2,7g

7,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Carolina Knockdown Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 11/12

Zutaten: Wasser, Weingeistessig, Chili, Carolina Reaper Chili (10%), Rohrohrzucker, Knoblauch, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,5g
davon Zucker	8,2g
Eiweiß	1,3g
Salz	1,3g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Süß-saure Chilisauce, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 3/12

Besonderheiten: beliebteste Chilisauce, verschiedene Schärfegrade, zahlreiche Einsatzmöglichkeiten

Zutaten: Paprika, Zucker, Apfelessig, Chili (10%), Tomatenmark, Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	733kJ/296kcal
Fett	0,64g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	64,0g
davon Zucker	59,4g
Eiweiß	5,85g
Salz	0,0g

4,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Bhut Jolokia Hot-Sauce, 100ml | Auslaufartikel

nhalt: 100ml
Schärfegrad: 10/12

Die Bhut Jolokia-Chili zählt zu den schärfsten Chilisorten der Welt. Dies wird beim Genuss dieser Sauce schnell klar. Wie die Habanero Hot-Sauce eignet sich unsere Bhut Jolokia perfekt zum Schärfen ihrer Speisen, oder für Hartgesottene pur als Dip-Sauce

Besonderheiten: eine der schärfsten Saucen von Fireland Foods, einzigartiges Bhut Jolokia-Aroma

Zutaten: Chili (51%, Bhut Jolokia),Weingeistessig, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	122kJ/29kcal
Fett	0,22g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,88g
davon Zucker	2,91g
Eiweiß	1,09g
Salz	2,40g

5,00 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Habanero Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 9/12

Besonderheiten: eine der schärfsten Saucen von Fireland Foods, "erfrischendes" Habanero-Aroma

Zutaten: Chili (51%, Habanero), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	122kJ/29kcal
Fett	0,22g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,88g
davon Zucker	2,91g
Eiweiß	1,09g
Salz	1,10g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Devils Choice Hot-Sauce, 100ml

WELTMEISTER l World Champion 2015

WELTMEISTER l World Champion 2015

(Kategorie: Hot-Sauce Carribbean)

Hot Pepper Award 2013 - 1.Platz Kategorie "Ghost Pepper"
Hot Pepper Award 2012 - 3. Platz Kategorie "Superhot"

Inhalt: 100ml

Schärfegrad: 10/12

Habanero und Bhut Jolokia kombiniert mit bestem Mango- und Maracujasgeschmack ergibt eine herrlich scharfe Sauce mit zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Die Devil‘s Choice Hot-Sauce eignet sich durch ihren fruchtigen Geschmack perfekt als Dip-Sauce zu Fleisch, Käse oder auch Fisch.

Besonderheiten: besonders fruchtiges Aroma kombiniert mit der Schärfe von Habanero und Bhut Jolokia

Zutaten: Chili (57%), Mango, Rohrohrzucker, Apfelessig, Limettensaft, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	401kJ/96kcal
Fett	0,22g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	21,8g
davon Zucker	6,5g
Eiweiß	0,9g
Salz	0,0g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Lemon Drop Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 6/12

Besonderheiten: eine der aromatischten Chilisaucen, pures Lemon Drop-Aroma

Zutaten: Chili (Lemon Drop, 51%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	122kJ/29kcal
Fett	0,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	4,9g
davon Zucker	2,9g
Eiweiß	1,1g
Salz	3,2g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Smokanero BBQ-Sauce, 250ml

Winner Hot-Pepper-Award 2012 (THE HOT PEPPER AWARD)
2nd Winner 2016 (Scovie Awards)

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: süß, rauchig mit dem gewissen Pepp; perfekt zu Gegrilltem

Zutaten: Apfelessig, , Rübenzucker, Wasser, Chili (12%), Tomatenmark, Zwiebel, Zuckerrohrmelasse, Knoblauch, Salz, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Verdickungsmitel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	633kJ/151kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	32,2g
davon Zucker	31,5g
Eiweiß	1,6g
Salz	3,2g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Red Pepper Original, 100ml

Inhalt: 100ml

Schärfegrad: 4/12
Ausschließlich natürliche Zutaten, keine Konservierungsmittel.

Besonderheiten: Red Pepper verfeinert Suppen, Saucen, Marinaden, Nudeln, Reis, Geflügel, Eierspeisen und Käse, sowie mexikanische Speisen wie ChiliConCarne oder Nachos.

Zutaten: Chili (35%), Zwiebel, Weingeistessig, Paradeiser, Knoblauch, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,27g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,56g
davon Zucker	8,25g
Eiweiß	1,36g
Salz	2,85g

Statt 7,90 EUR
Nur 5,00 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Süß-saure Chilisauce l Habanero-Edition, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 6/12

Besonderheiten: beliebteste Chilisauce, verschiedene Schärfegrade, zahlreiche Einsatzmöglichkeiten

Zutaten: Paprika, Rübenzucker, Apfelessig, Chili (Habanero, 10%), Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	733kJ/296kcal
Fett	0,64g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	64,0g
davon Zucker	59,4g
Eiweiß	5,85g
Salz	0,0g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Most4tel Hot-Sauce, 100ml | Auslaufartikel

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: einzigartiger Most-Geschmack; mit frischen Birnen, Äpfeln, Apfelmost und Chili

Zutaten: Apfelmus (57%) (Äpfel, Ascorbinsäure), Zucker, Paprika, Chili, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	458kJ/109kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	24,3g
davon Zucker	21,8g
Eiweiß	1,2g
Salz	0,3g

3,00 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

BBQ Honey, 250ml

Inhalt: 250ml

Schärfegrad: 4/12

Besonderheiten: Die mit Abstand bislang beste BBQ-Sauce aus dem Hause Fireland Foods!

Zutaten: Weingeistessig, Rübenzucker, Paradeismark, Chipotle (getrocknete und geräucherte Jalapeno), Honig (4%), Salz, Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat, Gerstenmalzessig, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Zuckerrohrmelasse, Tamarinde, Zwiebel, Knoblauch, Gewürznelken, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	712kJ/169kcal
Fett	2,6g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	38,3g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,6g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

BBQ Whisky, 250ml

Inhalt: 250ml

Schärfegrad: 4/12

Besonderheiten: Die mit Abstand bislang beste BBQ-Sauce aus dem Hause Fireland Foods(!)

Zutaten: Zucker, Weingeistessig, Paradeismark, Chipotle (geräucherte und getrocknete Jalapeno), Whisky (4%), Salz, Gerstenmalzessig, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Zuckerrohrmelasse, Tamarinde, Zwiebel, Knoblauch, Gewürznelken, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g

Brennwert (kJ/kcal)	730 kJ/174kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	37,9g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,6g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

End Of Sanity "Carolina Reaper" Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 12/12

Extraktfrei!

Besonderheiten: zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

Zutaten: Chili (35%, Carolina Reaper), Weingeistessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,27g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,56g
davon Zucker	8,25g
Eiweiß	1,36g
Salz	3,95g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Curry Spicy, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 2/12

Der Knaller 2015 - feine Currysauce mit leichter Schärfe. Für die zweite Jahreshälfte ist eine scharfe Variante geplant.

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Zutaten: Rübenzucker, Apfelmus (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Weingeistessig, Tomatenmark, Curry (4%), (Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Muskat, Paprikaextrat), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	821kJ/195kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	45,7g
davon Zucker	43,6g
Eiweiß	1,0g
Salz	0,9g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Curry Habanero, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Zutaten: Rübenzucker, Apfelmus (Äpfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Weingeistessig, Tomatenmark, Curry (4%)(Koriander, Kurkuma, Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Muskat, Paprikaextrakt), Habanero-Chili (2%), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	821kJ/195kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	45,7g
davon Zucker	43,6g
Eiweiß	1,0g
Salz	0,9g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

BBQ Smoky Mustard, 250ml

VIZE-WELTMEISTER 2015 (World Hot-Sauce Awards)
Winner 2016 (Scovie Awards)

Inhalt: 250ml

Schärfegrad: 4/12

Ausgewogene Schärfe kombiniert mit Senf und Rauch. Die Sauce eignet sich perfekt für Hot-Dogs, Fisch und Rindsrouladen.

Zutaten: Senf (32%) (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma), Apfelessig, Zucker, Paradeismark, Wasser, brauner Zucker, Zuckerrohrmelasse, Chili (1,1%), Gerstenmalzessig, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	633kJ/151kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	32,2g
davon Zucker	31,5g
Eiweiß	1,6g
Salz	1,73g

Statt 6,90 EUR
Nur 4,50 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Sriracha Style Thai-Sauce, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 4/12

Besonderheiten: ideal als Würzsauce

Zutaten: Paprika, Chili, Zucker, Weingeistessig, Knoblauch, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	482kJ/115kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	23,9g
davon Zucker	23,6g
Eiweiß	2,6g
Salz	4,9g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Jalapeno and Lime Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 4/12

Besonderheiten: Perfekt für Tacos, Nudelgerichte und Salate

Zutaten: Chili (Jalapeno, 45%), Weingeistessig, Zwiebel, Limette (4%), Knoblauch, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	401kJ/96kcal
Fett	1,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	17,5g
davon Zucker	15,4g
Eiweiß	1,2g
Salz	2,5g

7,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

AWCS Grill-Set Spareribs inkl. Rezept

Staatsmeister - Best Spareribs 2016

Mit unserem Rezept und den enthaltenen Gewürzen erzielten wir bei der Grill-Staatsmeisterschaft 2016 den 1. Platz und überzeugten die Juroren.

Im Set enthalten:
AWCS Rub Spareribs im Korkenglas, 100g
AWCS Glaze Spareribs, 250ml

14,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

AWCS Glaze Spareribs - Glasur, 250ml

Staatsmeister - Best Spareribs 2016
Glasur - AWCS Glaze Spareribs

Inhalt: 250ml
Schärfe: 2/12

Die Glasur eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Honig, Weingeistessig, Zucker, Tomatenmark, Chilipulver, Sojasauce (Soja, Wasser, Weizen, Salz) Ananassaft, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch) Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	712kJ/169kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	38,3g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,8g

8,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Smokanero BBQ-Sauce, 500ml

Winner Hot-Pepper-Award 2012 (THE HOT PEPPER AWARD)
2nd Winner 2016 (Scovie Awards)

Inhalt: 500ml
Schärfegrad: 5/12

Besonderheiten: süß, rauchig mit dem gewissen Pepp; perfekt zu Gegrilltem

Zutaten: Apfelessig, , Rübenzucker, Wasser, Chili (12%), Tomatenmark, Zwiebel, Zuckerrohrmelasse, Knoblauch, Salz, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Verdickungsmitel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	633kJ/151kcal
Fett	1,0g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	32,2g
davon Zucker	31,5g
Eiweiß	1,6g
Salz	3,2g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Süß-saure Dirndl, 250ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 2/12

Besonderheiten: regionale Kombination mit Pielachtaler Dirndl

Zutaten: Zucker, Weingeistessig, Pielachtaler Dirndl (16%), Chili (10%), Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	733kJ/296kcal
Fett	0,64g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	64,0g
davon Zucker	59,4g
Eiweiß	5,85g
Salz	0,0g

5,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

BBQ Honey, 500ml

Inhalt: 500ml
Jetzt auch in der praktischen 500ml Flasche.
Schärfegrad: 4/12

Besonderheiten: Die mit Abstand bislang beste BBQ-Sauce aus dem Hause Fireland Foods(!)

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	712kJ/169kcal
Fett	2,6g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	38,3g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,6g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

BBQ Whisky, 500ml

Inhalt: 500ml
Jetzt auch in der praktischen 500ml Flasche.
Schärfegrad: 4/12

Besonderheiten: Die mit Abstand bislang beste BBQ-Sauce aus dem Hause Fireland Foods(!)

Brennwert (kJ/kcal)	730 kJ/174kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	37,9g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,6g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Gaboon Hot-Sauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 11/12

Sehr scharfe Chilisauce perfekt zum Würzen. Die Kombination aus höllischen Chili und afrikanischen Gewürzen hat es vor einigen Jahren sogar auf Platz 1. der besten der Superscharfen geschafft (Hot Pepper Award).

Besonderheiten: Extraktfrei!, zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt
Zutaten: Chili (30%, Trinidad Scorpion Moruga, Carolina Reaper), Weingeistessig, Zitronensaft, brauner Zucker, Gewürze, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,6g
davon Zucker	8,2g
Eiweiß	1,3g
Salz	2,1g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

BBQ Dirndl, 250 ml

Inhalt: 250ml
Schärfegrad: 2/12

BBQ Dirndl - eine BBQ-Sauce die bei einem Grillabend nicht fehlen sollte.

Zutaten: Zucker, Weingeistessig, Paradeismark, Chipotle (getrocknete und geräucherte Jalapeno), Dirndl (8%), Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Ananassaft, Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Tamarinde, Zwiebel, Knoblauch, Gewürznelken, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	712kJ/169kcal
Fett	0,37g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	38,3g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,6g

6,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Curry Spicy, 500ml

Inhalt: 500ml
Schärfegrad: 2/12

Der Knaller 2015 - feine Currysauce mit leichter Schärfe. Für die zweite Jahreshälfte ist eine scharfe Variante geplant.

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	821kJ/195kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	45,7g
davon Zucker	43,6g
Eiweiß	1,0g
Salz	0,9g

9,90 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Pfeffer(T)oni BBQ Sauce mit Pfeffer, 200ml

Rauchige BBQ-Sauce mit Pfeffer
Toni Pfeffer Sonderedition

Inhalt. 200ml
Schärfegrad: 4/12
Zutaten: Zucker, Weingeistessig, Paradeismark, Ananassaft, Gerstenmalzessig, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Chili, schwarzer Pfeffer (0,4%), Zuckerrohrmelasse, Tamarinde, Zwiebel, Knoblauch, Gewürznelken, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	730kJ/174kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	37,9g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,6g

5,40 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Rojo Infernale Habanero Chilisauce, 100ml

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 9/12

Rojo Infernale ist eine würzige Habanero Chilisauce mit 46% Fruchtanteil. Fein abgestimmte Gewürze verleihen der Sauce den zusätzlichen mexikanischen Touch.
- Vegan
- Glutenfrei
- ohne künstliche Zusatzstoffe

Besonderheiten: ideale Würzsauce für Scharfesser;

Zutaten: Rote Habanero-Chili (46%), Weingeistessig, Salz, Knoblauch, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
Haltbarkeit: 1 Jahr

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	137kJ/32kcal
Fett	0,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	6,1g
davon Zucker	3,5g
Eiweiß	1,2g
Salz	1,7g

Statt 9,90 EUR
Nur 6,00 EUR

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

End Of Sanity "Carolina Reaper" Hot-Sauce in Totenkopf-Flasche, 50ml

Inhalt: 50ml
Schärfegrad: 12/12

Extraktfrei!

Besonderheiten: zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

Zutaten: Chili (35%, Carolina Reaper), Weingeistessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,27g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,56g
davon Zucker	8,25g
Eiweiß	1,36g
Salz	3,95g

7,20 EUR

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AWCS Glaze Spareribs - Glasur, 500ml

Staatsmeister - Best Spareribs 2016+2019
Glasur - AWCS Glaze Spareribs

Inhalt: 500ml
Schärfe: 2/12

Die Glasur eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Honig, Weingeistessig, Zucker, Tomatenmark, Chilipulver, Sojasauce (Soja, Wasser, Weizen, Salz) Ananassaft, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch) Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	712kJ/169kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	38,3g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,8g

12,90 EUR

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Süß-saure Chilisauce, 500ml

Inhalt: 500ml
Schärfegrad: 3/12

Besonderheiten: beliebteste Chilisauce, verschiedene Schärfegrade, zahlreiche Einsatzmöglichkeiten

Zutaten: Paprika, Zucker, Apfelessig, Chili (10%), Tomatenmark, Knoblauch, Ingwer, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	733kJ/296kcal
Fett	0,64g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	64,0g
davon Zucker	59,4g
Eiweiß	5,85g
Salz	0,0g

7,90 EUR

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Burger-Sauce, 250ml

Burger-Sauce

Inhalt: 250ml
Schärfe: 1/12

Feine Sauce perfekt für Burger, mit Gurken und Zwiebel. Die Basis bildet selbst produzierte Mayonnaise.

Zutaten: Rapsöl, Tomatenmark, Weingeistessig, Zitronensaft, Gurken, Zwiebel, SENFsaat, Rübenzucker, Salz, Gewürze, pasteurisiertes EIGELB, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	1394kJ/337kcal
Fett	31,6g
davon gesättigte Fettsäuren	2,3g
Kohlenhydrate	10,5g
davon Zucker	8,8g
Eiweiß	1,5g
Salz	1,9g

6,90 EUR

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BBQ Fruity, 250ml

Inhalt: 250ml

Schärfegrad: 2/12

Neu ab Dezember 2019 - super fruchtige BBQ Sauce!

Zutaten: Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Rohrzucker, Paradeismark, Zwiebel, Trinkwasser, Knoblauch, Zuckerrohrmelasse, GERSTENMALZESSIG, Balsamicoessig, SENFMEHL, Tamarinde, Gewürze, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	635kJ/152kcal
Fett	0,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	35,0g
davon Zucker	34,5g
Eiweiß	1,6g
Salz	0,9g

Statt 6,90 EUR
Nur 4,50 EUR

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Hard & Heavy BBQ Sauce mit Carolina Reaper, 250ml

Inhalt: 250ml

Schärfegrad: 8/12

Neukreation 2020 - unsere feurige BBQ-Sauce mit Carolina Reaper und Habanero-Chili. Gut rauchig und mit Rohrzucker abgerundet.

Besonderheiten: leicht süß, rauchig, sehr scharf

Zutaten: Trinkwasser, Rübenzucker, Weingeistessig, Tomatenmark, Rohrzucker, Zuckerrohrmelasse, Habanero-Chili, Carolina Reaper-Chili (2%), Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Gewürze, GERSTENMALZESSIG, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	609kJ/143kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	33,7g
davon Zucker	28,6g
Eiweiß	0,3g
Salz	2,5g

6,90 EUR

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Honey Habanero Hot-Sauce, 100ml

Honey Habanero Hot-Sauce

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 8/12

Habanero-Chilis zählen zu den schärfsten Chilis der Welt. Die Honey Habanero Hot-Sauce eignet sich ideal zum Schärfen von Speisen oder für echte Scharfesser pur als Dip-Sauce.

Besonderheiten: scharfe leicht süße Habanero Sauce; ausschließlich mit gelben Habaneros produziert.

Zutaten: Chili (43%, Habanero), Weingeistessig, Honig (8%), Salz, Knoblauch, Koriander, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242KJ/58kcal
Fett	0,2g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,5g
davon Zucker	8,3g
Eiweiß	1,3g
Salz	2,6g

9,90 EUR

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BBQ Original, 250ml

Inhalt: 250ml

Schärfegrad: 1/12

Feiner BBQ Geschmack, ohne Chili. Perfekt zu Steaks, Pulled Pork und SpareRibs.

Zutaten: Weingiestessig, Paradeismark, Rübenzucker, Rohrzucker, GERSTENMALZESSIG, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Zuckerrohrmelasse, Tamarinde, Zwiebel, Knoblauch, Gewürznelken, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	730kJ/174kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	37,9g
davon Zucker	36,9g
Eiweiß	1,7g
Salz	2,6g

6,90 EUR

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Roasted Habanero Hot-Sauce, 100ml

Roasted Habanero Hot-Sauce

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 7/12

Chili, Karotten und Knoblauch werden langsam geröstet und verleihen dieser Sauce ein fruchtig scharfes Aroma.

Zutaten: Geröstete Habanero (33%), Weingeistessig, Karotten, Knoblauch, Salz, Rapsöl, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	321kJ/76kcal
Fett	4,3g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2g
Kohlenhydrate	7,1g
davon Zucker	1,2g
Eiweiß	2,5g
Salz	2,2g

Statt 9,90 EUR
Nur 7,00 EUR

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End Of Sanity Hot-Sauce, 50 Portionsbeutel á 8g

Inhalt: 50x 8g
Schärfegrad: 12/12

Neuheit! Ab sofort gibt es unsere feurige End of Sanity auch zum Mitnehmen im praktischen Beutel. Perfekt vor allem für Take-Away-Anbieter. So hat man die passende Sauce immer dabei.

Der Name ist Programm - EndOfSanity (zu deutsch: Ende der Vernunft) hält was sie verspricht. Erst ist es nur ein feines Stechen im Rachenraum. Dann breitet sich der Schmerz langsam aus und füllt nach wenigen Minuten den gesamten Mundraum aus. Da wir keine Extrakte verwenden bleibt ein unangenehm bitterer Geschmack bei dieser extremen Sauce aus. Es dominiert trotz der Schärfe das breite Geschmacksspektrum.

Seit November 2013 ist die CAROLINA REAPER die schärfste Chilisorte der Welt. Sie erreicht Spitzenwerte von bis zu 2.250.000 Scoville. Für unsere EndOfSanity werden die Chili eingemaischt und anschließend weiterverarbeitet. Das verleiht der Sauce einen einzigartigen Geschmack.

Besonderheiten: Extraktfrei!, zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

Zutaten: Chili (35%, Carolina Reaper), Weingeistessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	242kJ/58kcal
Fett	0,27g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	11,56g
davon Zucker	8,25g
Eiweiß	1,36g
Salz	3,95g

39,90 EUR

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Curry Spicy, 5 Liter Kanister

Inhalt: 5 Liter
Schärfegrad: 2/12

Besonderheiten: Perfekt zu Gemüse, Fleisch oder zu Papadam

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal)	821kJ/195kcal
Fett	0,4g
davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	45,7g
davon Zucker	43,6g
Eiweiß	1,0g
Salz	0,9g

61,54 EUR

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1 bis 46 (von insgesamt 46)

Saucen

Inhalt: 100ml Schärfegrad: 11/12

nhalt: 100ml Schärfegrad: 10/12

​WELTMEISTER l World Champion 2015

Honey Habanero Hot-Sauce

Roasted Habanero Hot-Sauce

Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 11/12

nhalt: 100ml
Schärfegrad: 10/12

WELTMEISTER l World Champion 2015