Hambal, 140g
Hambal, 140g
(Art.Nr.: 11224_140)
Hambal, 140g
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Hambal, 140g

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Beschreibung
Inhalt: 140g
Schärfegrad: 9/12

Mit unserem Hambal Oelek betreten wir nun das Land der Chilipasten. Perfekt als dezenter Brotaufstrich oder im WOK. Mit Schärfegrad 9/10 ist es noch eine Spur milder als das Bambal Oelek (mit Bhut Jolokia).

Zutaten: Chili (80%), Salz, Weingeistessig, Zucker


Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 228kJ/54kcal
Fett 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 12,3g
davon Zucker 9,8g
Eiweiß 1,3g
Salz 12g

Kundenrezensionen

  • Gast, 18.06.2021
    Toller Habanero-Geschmack, einfach der beste scharfe Fruchtaufstrich fürs Brot.
Ihre Meinung

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Schärfe: 0/12

Die Gewürzmischung eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Salz, Paprika, Zucker, Kreuzkümmel, Knoblauch, Senf, Zwiebel, Pfeffer


Nährwerte pro 100g:
Brennwert (kJ/kcal) 1163kJ/277kcal
Fett 6,8g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 44,3g
davon Zucker 40,2g
Eiweiß 9,2g
Salz 24,0g
17,90 EUR
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Inhalt: 140g
Schärfegrad: 3-4/12
Reicht für 4-6 Mahlzeiten.

Zutaten: Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Chili, Limettensaft, SENF, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Wasser

Rezept-Tipp:
o Gemüse und Fleisch nach Wahl scharf anbraten
o 1 Becher Creme Fraiche zugeben und verrühren
o 1-2 Teelöffel Currypaste hinzugeben und ebenfalls gut verrühren
o Hitze reduzieren und für 10 Minuten leicht köcheln lassen
o mit Reis servieren
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 733kJ/296kcal
Fett 45g
davon gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate 9,5g
davon Zucker 4,1g
Eiweiß 3,6g
Salz 8,8g
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Inhalt: 500ml
Schärfe: 2/12

Die Glasur eignet sich neben Spareribs auch perfekt für Pulled Pork, Hühnerfleisch oder Burger.

Zutaten: Honig, Weingeistessig, Zucker, Tomatenmark, Chilipulver, Sojasauce (Soja, Wasser, Weizen, Salz) Ananassaft, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch) Gerstenmalzessig, Zuckerrohrmelasse, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 712kJ/169kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 38,3g
davon Zucker 36,9g
Eiweiß 1,7g
Salz 2,8g
12,90 EUR
Bambal, 140g
Bambal, 140g
Inhalt: 140g
Schärfegrad: 10/12
Zutaten: Chili (80%), Salz, Weingeistessig, Zucker



​Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 228kJ/54kcal
Fett 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 12,3g
davon Zucker 9,8g
Eiweiß 1,3g
Salz 12g
11,90 EUR