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Geschmack: Leicht Eukalyptus-ähnliches Aroma. Wenig Schärfe mit leichter Bitternote. Herkunft: Auch Java-pfeffer genannt von der gleichnamigen Insel.
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Inhalt: 150g Schärfegrad: 12/12 Zutaten: Trinidad Scorpion Moruga Chili (81%), Weingeistessig, Salz
Das Chilipüree eignet sich perfekt zum Kochen. Nährwerte pro 100g:
Geschmack: Sehr intensives Zitrusaroma. Perfekt zu Fisch und Gefügel. Herkunft: Wildernte von der Insel Sumatra.
Geschmack: Zitroniges Aroma mit prickelnder Schärfe. Herkunft: Scharfe "Pfeffer" der nicht direkt mit dem schwarzen Pfeffer verwandt ist.
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