Chipotle Morita im Korkenglas | gemahlen, 70g
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Chipotle Morita im Korkenglas | gemahlen, 70g

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Beschreibung

Chipotle Morita | gemahlen, 70g


Inhalt: 70g
Schärfe: 4/12

Chipotle Morita sind über Pecannussholz geräucherte rote Jalapeno die anschließend getrocknet werden.
Verleiht jedem Gericht eine leichte Schärfe und einen rauchigen Geschmack.

 

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Inhalt: 140g
Schärfegrad: 3-4/12
Reicht für 4-6 Mahlzeiten.

Zutaten: Rapsöl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Chili, Limettensaft, SENF, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Wasser

Rezept-Tipp:
o Gemüse und Fleisch nach Wahl scharf anbraten
o 1 Becher Creme Fraiche zugeben und verrühren
o 1-2 Teelöffel Currypaste hinzugeben und ebenfalls gut verrühren
o Hitze reduzieren und für 10 Minuten leicht köcheln lassen
o mit Reis servieren
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 733kJ/296kcal
Fett 45g
davon gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate 9,5g
davon Zucker 4,1g
Eiweiß 3,6g
Salz 8,8g
5,90 EUR
Jalapeno Ketchup, 500ml
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Inhalt: 500ml
Schärfegrad: 2/12

Zutaten: Tomatenmark (28%), Weingeistessig, Rübenzucker, Paprika, Jalapeno-Chili (3,2%), Gewürze, Salz, Verdickugnsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 408kJ/97kcal
Fett 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 22,0g
davon Zucker 20,5g
Eiweiß 1,5g
Salz 2,2g
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End Of Sanity "Carolina Reaper" Hot-Sauce, 100ml
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Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 12/12 

Extraktfrei!

Besonderheiten: zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

Zutaten: Chili (35%, Carolina Reaper), Weingeistessig, Tomatenmark, Knoblauch, Salz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 242kJ/58kcal
Fett 0,27g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 11,56g
davon Zucker 8,25g
Eiweiß 1,36g
Salz 3,95g
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Zutaten: Weißer Bergpfeffer*, Zitroenöl*, Kurkuma* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Geschmack: Gold-gelbe Pfefferkörner mit sehr intensivem Zitronenaroma. 
Herkunft: Hergestellt in einer deutschen Peffer-Manufaktur - mit Pfeffer aus Sri Lanka. 


AT-BIO-301 / Nicht-EU Landwirtschaft

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