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Roasted Habanero Hot-Sauce, 100ml
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Roasted Habanero Hot-Sauce


Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 7/12 

Chili, Karotten und Knoblauch werden langsam geröstet und verleihen dieser Sauce ein fruchtig scharfes Aroma.

Zutaten: Geröstete Habanero (33%), Weingeistessig, Karotten, Knoblauch, Salz, Rapsöl, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 321kJ/76kcal
Fett 4,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 7,1g
davon Zucker 1,2g
Eiweiß 2,5g
Salz 2,2g
9,90 EUR
Bio Zitronenpfeffer, 85g
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Bio Zitronenpfeffer, 85g

Zutaten: Weißer Bergpfeffer*, Zitroenöl*, Kurkuma* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Geschmack: Gold-gelbe Pfefferkörner mit sehr intensivem Zitronenaroma. 
Herkunft: Hergestellt in einer deutschen Peffer-Manufaktur - mit Pfeffer aus Sri Lanka. 


AT-BIO-301 / Nicht-EU Landwirtschaft

7,90 EUR
Chilipüree Trinidad Scorpion Moruga, 150g
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Inhalt: 150g
Schärfegrad: 12/12

Zutaten: Trinidad Scorpion Moruga Chili (81%), Weingeistessig, Salz

Das Chilipüree eignet sich perfekt zum Kochen.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 162kJ/39kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 7,2g
davon Zucker 4,3g
Eiweiß 1,6g
Salz 4,8g
12,90 EUR
Malabar Pfeffer, 75g
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SOLD OUT

Malabar Pfeffer, 75g

Geschmack: Sehr fruchtiges Malbararoma mit mittlerer Schärfe. 
Herkunft: Handernte im Hochland Kerala/Indien. 
 

4,90 EUR
Lemon Drop l geschrotet, 25g
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SOLD OUT

Lemon Drop geschrotet

Schärfegrad: 6/12

Inhalt: 40g

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann die Farbe von Ernte zu Ernte etwas variieren.
7,90 EUR
Pure Jalapeno Hot-Sauce, 100ml
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Inhalt: 100ml
Schärfegrad: 4/12 

'Pure' steht für Chilisaucen mit 53% Chilianteil und soll den sortentypischen Geschmack wiederspiegeln.

Besonderheiten: 53% Chilianteil

Zutaten: Jalapeno-Chili (53%), Weingeistessig, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan
 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert (kJ/kcal) 111kJ/26kcal
Fett 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 4,8g
davon Zucker 2,9g
Eiweiß 1,0g
Salz 2,7g
7,90 EUR
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